Необходимо для малых и средних масложировых заводов: методы оптимизации параметров холодного и горячего прессования и управления энергопотреблением

Решение проблем для мелких и средних растительных масложиров

Вы, как руководитель или технический специалист мелкого или среднего растительного масложира, сталкиваетесь с рядом проблем: низкий выход масла, нестабильность качества и высокие энергозатраты. Эти проблемы не только снижают вашу прибыль, но и мешают конкурировать на мировом рынке. Однако, существует решение, которое поможет вам преодолеть эти препятствия: комбинированная технология холодного и горячего прессования при переработке пальмового масла.

Преимущества холодного и горячего прессования

Холодное прессование — это процесс, при котором температура не превышает 40°C. Этот метод позволяет сохранить большинство питательных веществ в масле, таких как витамины, минералы и жирные кислоты. Горячее прессование, в свою очередь, проводится при температуре от 80°C до 120°C и обеспечивает более высокий выход масла. На графике сравнения ниже показаны преимущества обоих методов в разрезе различных параметров.

Процесс комбинированной обработки и ключевые точки контроля

Комбинированная технология холодного и горячего прессования позволяет получить максимальную выгоду от обоих методов. Важно правильно настроить параметры процесса, чтобы достичь оптимального баланса между выходом масла и сохранением его качества. Например, при горячем прессовании температура должна быть в диапазоне от 80°C до 120°C для обеспечения высокого выхода масла. При холодном прессовании надо удерживать температуру на уровне не выше 40°C для сохранения питательных веществ.

Также важным аспектом является процесс дезгуммирования. Эффективное дезгуммирование повышает качество масла и снижает его вязкость. Оптимальная температура для дезгуммирования пальмового масла составляет от 60°C до 80°C.

Решение типичных проблем

В процессе переработки пальмового масла могут возникнуть различные проблемы, например, сильное эмульгирование. В таких случаях можно оптимизировать процесс промывки воды. Например, увеличив количество промывок или используя воду с определенной температурой (обычно от 60°C до 70°C), можно достичь лучшего разделения масла и воды.

Соответствие международным стандартам

Комбинированная технология холодного и горячего прессования не только повышает выход и качество масла, но и помогает соответствовать международным стандартам. Это позволяет вам экспортировать ваше пальмовое масло на мировые рынки и конкурировать с крупными производителями.

Если вы хотите узнать больше о нашей эффективной технологии переработки пальмового масла, оставьте свои вопросы в комментариях ниже. Также вы можете сразу узнать о решениях для переработки пальмового масла от Группы Пингвин и начать улучшать свою продукцию уже сегодня!