Малые и средние растительно - масляные предприятия часто сталкиваются с рядом проблем, таких как низкий выход масла, сильные колебания качества и высокие энергозатраты. Например, в некоторых случаях выход масла может составлять только 30 - 35%, что значительно ниже потенциального возможного уровня. Кроме того, качество продукции может сильно колебаться из - за несовершенства технологических процессов, что делает сложным удовлетворение требований международных стандартов.
Холодное прессование - это процесс, при котором пальмовое масло получается при относительно низкой температуре (обычно не выше 40 - 50°C). Этот метод позволяет сохранить больше полезных веществ в масле, таких как витамины и антиоксиданты. Горячее прессование, напротив, проводится при более высоких температурах (около 100 - 120°C), что повышает выход масла, но может привести к потере некоторых термолабильных веществ. Холодное прессование лучше подходит для получения высококачественного, натурального масла, в то время как горячее прессование более эффективно для увеличения выхода масла.
При совместной работе холодного и горячего прессования можно достичь оптимального баланса между выходом масла и его качеством. Например, сначала можно провести холодное прессование, чтобы получить высококачественное первичное масло, а затем подвергнуть оставшееся сырье горячему прессованию для дополнительного извлечения масла. Важно контролировать температурный интервал при этом процессе. Например, при горячем прессовании температура должна быть строго в диапазоне 100 - 120°C, чтобы не ухудшить качество масла. Также важна эффективность дезмуциляции, которая может повысить чистоту полученного масла. При правильном сочетании этих двух процессов выход масла может повыситься до 45 - 50%.
В реальной практике при использовании комбинированного процесса могут возникнуть различные проблемы, например, эмульгирование масла. Чтобы оптимизировать этот процесс, можно использовать специальные добавки или корректировать температуру и давление. Также при настройке параметров необходимо учитывать свойства исходного сырья, так как различия в составе пальмовых орехов могут влиять на выход и качество масла. Например, при использовании более свежих орехов могут быть использованы другие параметры, чем при использовании более старых или плохо хранившихся.
Применение комбинированного процесса холодного и горячего прессования в очистке пальмового масла способствует соответствию международным стандартам качества. Это позволяет предприятиям, особенно в таких странах -新兴 рынках, как Нигерия, конкурировать на мировом рынке. Если вы заинтересованы в более эффективной технологии очистки пальмового масла, 了解更多高效棕榈油精炼方案.